ガツンとスタミナ豚キムチーズ🍖

 

暑さで食欲の落ち気味な夏には、ガツンとピリ辛【豚キムチ】はいかがですか？

 

キムチが味の決め手になるので調理も簡単！

 

隠し味のオイスターソースが旨味のポイントです♪

 

がっつり食べて残暑を乗り切りましょう！

 

 

 

○　材料（２～３人分）

 

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豚バラ肉　・・・　300ｇ

キムチ　　・・・　200ｇ

酒　　　・・・　大さじ１

醤油　　・・・　大さじ1/2

オイスターソース　・・・　大さじ1/2

黒胡椒　・・・　適量

片栗粉　　・・・　大さじ2程

ごま油　・・・　大さじ１

３種のかけるチーズ彩り　・・・　適量

小ネギ　・・・　お好みで

 

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○　作り方

 

①　豚バラ肉を食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れます。

 

②　①に酒、醤油、オイスターソース、黒胡椒を入れたら、軽く揉み込みます。

　　最後に片栗粉をまぶして再度揉み込みます。

 

③　フライパンにごま油を引いて豚バラ肉を焼きます。

　　焼き色がついたらキムチをいれて強火でさっと炒めます。

 

⑤　盛りつけてチーズと小ネギを散らしたら完成です！

 

 

 

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ガツンとピリ辛の味わいで白ご飯と相性バツグン！！！

 

豚肉とキムチとチーズ、調味料があれば簡単にできちゃいます。

 

夏に食べたいそうめんや冷麺のトッピングにもピッタリですよ👍