発酵なし！カルツォーネ風のパン

発酵する必要のないパンです。
ミートソースの残りを包んで焼いて
できあがり～♪

①ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、泡立て器でぐるぐると混ぜ合わせる。

②①にお湯とオリーブオイルを加え、よくこねる。ひとまとめにしてラップをし、15～20分寝かせる。

③生地を4等分にし、丸く伸ばす。手前半分の位置に4/1の量のミートソースを広げ、その上にYSミックスチーズを乗せる。

④生地の上半分を折り返す。生地の端は少し折り返してしっかりと閉じる。

⑤170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いて完成。