余ったそうめんを使って、簡単チーズピザ♡
そうめんとチーズの相性ばっちりです♡
材料
YSミックスチーズ | 100g |
そうめん | 1束(100g) |
ミニトマト | 6個 |
ピーマン | 1個 |
ハム | 4枚 |
コーン | 20g |
玉ねぎ | 1/4個 |
ピザソース | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
①そうめんは半分に折り、ゆでてざるにあげる。ミニトマトは半分に切る。ピーマンは輪切りの細切りにする。ハムは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
②熟したフライパンにサラダ油を敷き、そうめんの1/2の量を広げ、底面がパリッとするまであまり触らないようにして焼く。
③底面が焼けたらひっくり返し、その上にピザソースを薄く伸ばし、ミニトマト、ピーマン、ハム、コーン、玉ねぎ、YSミックスチーズを乗せてフタをして中火でチーズがとろけるまで焼いて完成。