クリームチーズ入りショートブレッド🍪
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混ぜて焼くだけの簡単レシピです!!🎁
〇 材料(約12個分)
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クリームチーズ ・・・ 100g
無塩バター ・・・ 100g
グラニュー糖 ・・・ 50g
薄力粉 ・・・ 170g
塩 ・・・ 1g
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〇 作り方
準備:オーブンを160度に予熱しておきます
① ふるった薄力粉と塩をボウルに入れる
② 冷やしたバターを1センチ角に切る
③ ①に②を加え、フォークなどで馴染ませてから指先を使い、
すり合わせるようにしてパン粉状になるまで粉々にする
④ クリームチーズ、グラニュー糖を加えて手でしっとりするまで圧力をかけながらこね、ひとまとまりにしたら袋に入れ1センチの厚さに伸ばし冷蔵庫で30分以上休ませる
⑤ 長方形に切り分け、シートを敷いた天板に乗せ竹串で穴を数カ所開け、160度に予熱したオーブンで20分ほど焼き完成
🍪 🍴 🧀 🍪 🍴 🧀
ほんのりチーズの味がするしっとり甘いさくさくのお菓子です🤍
お好きな型で抜いても可愛く出来上がると思います!!😍