チーズソースが決め手！　1ランク上のジャーマンポテト

バターでカリッと香ばしく焼いたジャガイモと、ジューシーなソーセージ、とろ～り玉ねぎがとってもおいしいレシピです(o´艸`)

チーズソースをかけることで濃厚なコクがプラスされ、キンキンに冷えたビールが欲しくなる一品に！！🍺

材料

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■　じゃがいも　・・・　２個

■　玉ねぎ　・・・　１/４個

■　ソーセージ　・・・　５本

■　無塩バター　・・・　５０ｇ

■　おろしにんにく　・・・　１㎝ほど

■　塩　・・・　適量

■　黒胡椒　・・・適量

■　かけるチェダーチーズソース　・・・　お好みの量

■　パセリ　・・・　適量

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

作り方

①　じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま１.5㎝幅の輪切りにする。玉ねぎも１.５㎝幅に、ソーセージは斜め半分に切る。

②　鍋にお湯を沸かして、塩ひとつまみとじゃがいもを入れて10分ほど、崩れる手前くらいまで茹で取り出す。

③　フライパンに無塩バターを入れ、弱めの中火で焦さないように溶かしたら、じゃがいもを入れじっくり焼く。焼き色がついてきたところでソーセージを入れる。

④　じゃがいもがカリッと焼けたら、にんにくのすりおろしと玉ねぎ、塩をふたつまみほど加えて、火が通ったらお皿に盛りつける。

⑤　かけるチェダーチーズソースと黒胡椒、パセリをかけて完成！

🍺　🍻　🍺　🍻　🍺　

じゃがいもを少し厚めに切って香ばしく焼くことで、外はカリッと中はホクホク食感が楽しめますよ！！

チーズソースをたっぷりかけるのがおいしさの秘訣です(*´˘`*)♡