ティラミス風ブッシュドノエル
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市販のロールケーキをクリームチーズホイップでデコレーションしたティラミス風のブッシュドノエルです。
フランスで定番の伝統的なクリスマスケーキを、おうちでも簡単に!
材料
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■ まぜるの簡単!クリームチーズ 50g
■ 生クリーム 100ml
■ 砂糖 20g
■ 市販のロールケーキ
■ ココアパウダー
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作り方
① ボウルにクリームチーズと砂糖を入れたら、生クリームを少しずつ加えながらハンドミキサーで泡立てる。
② 市販のロールケーキに、できたチーズクリームを塗る。フォークで模様をつけたら、ココアパウダーを振りかける。
③ お好みの飾り付けをして完成!
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クリームチーズを加えた生クリームは、チーズのコクがプラスされて濃厚ながらも、さっぱりとした酸味もある味わいに! ココアの苦みともベストマッチです!
ロールケーキにコーヒーシロップを染みこませてからデコレーションするとティラミス感が増しますよ(*´∨`*)♪