さつまいもチーズ茶巾

さつまいもの甘味にチーズの塩気が重なって、絶妙な味わいに♪

簡単に作れるところも良いですね♪

材料：6個分

作り方

①:さつまいもはよく洗い、へたを落として2センチ位の厚さに切り、水にさらす。

②:①を耐熱ボールに入れ水を少量加え、軽くラップをかける。500Wで8～10分レンジで加熱する。

③:②の皮を熱いうちに剥いて、つぶす。

④:③に砂糖とバターを入れてよく混ぜる。

⑤:チーズは1センチ角に切る。

⑥:④を冷まし、6等分にしてラップにのせてチーズを包み絞って形を整える。