ごまチーズパン

ごまの香りが香ばしい♡
チーズが溶けておいしい♡

＜材料：約10個分＞

①ホームベーカリーにドライイースト以外のパン生地の材料を入れ、所定の位置にドライイーストを入れて1次発酵までを行う。
YSベビーチーズはダイス状に切っておく。

②１次発酵が終わったらパンケースから生地を取り出し、打ち粉をした台の上に乗せ、ガスを抜いて濡れ布巾をかぶせて約20分休ませる。（ベンチタイム）

③カードで生地を8等分に切り分け、生地を丸く広げてベビーチーズを包み、クッキングシートを敷いた天板の上に綺麗な面を上にして並べる。

④40℃のオーブンで約40分二次発酵をする。

⑤ハサミで生地に切り込みを入れ、180℃のオーブンで約20分焼いて完成。