ササミとチーズの焼きフライ🍤

 

O.M様からのレシピ投稿のご紹介です

 

 

【材料】（二人前）

 

 

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ササミ　　　　　・・・　４本

 

YSベビーチーズ　・・・　２個

 

塩胡椒　　　　　・・・　少々

 

てんぷら粉　　　・・・　適量

 

パン粉　　　　　・・・　適量

 

水　　　　　　　・・・　適量

 

米油　　　　　　・・・　適量

 

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【作り方】

 

 

①ササミに切れ目を入れベビーチーズを半分に切ったものを挟みます。

 

②てんぷら粉を水で溶き①を付けパン粉で綴じます。

 

③米油で焼きます。（油は少量で焼きます）

片方に焼き目を付けたらひっくり返し蒸し焼きにします。

火が通ったら蓋を外し、カリッと焼き上がり。

 

 

🍤　🧀　🍤　🧀　🍤　🧀

 

 

ササミを最初に薄くのばすとチーズが包みやすいです