キウイといちごのチーズテリーヌ

 

材料4つ。まぜるだけの簡単レシピ！

 

フルーツとクリームチーズの組み合わせが最高です！

 

 

●材料（パウンド型1本分）

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クリームチーズ　　・・・　200ｇ

砂糖　　・・・・・・・・　50ｇ

ヨーグルト　・・・・・・　100ｇ

ゼラチン　　・・・・・・　10ｇ

 

キウイ　・・・・・・　2個

いちご　・・・・・・　4個

 

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〇準備

 

キウイ1個、いちご4個は細かく切っておく

キウイ1個は3等分に切っておく

 

●作り方

 

①　ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れまぜ、ヨーグルト、ゼラチンを入れてさらに　　　　　　　混ぜ合わせる（ゼラチンは使用する直前にパッケージ記載分の水で溶かす）

 

②　①に細かく切ったキウイを入れ混ぜ、パウンド型に半分だけ生地を入れる

 

③　3等分に切ったキウイを並べ、周りにいちごを散りばめる

 

④　残りの生地を入れ冷蔵庫で1時間冷やす

 

⑤　型から取り出して粉糖をかけ完成

 

 

 

　　　　　

 

 

 

今回はキウイといちごで作りましたが、お好きなフルーツで作ってみてください

 

ひんやりスイーツで暑い夏を乗り切りましょう