サツマイモのクリームサラダ

サツマイモの甘さとチーズの濃厚ミルキーな味わいが相性抜群！

彩りも鮮やかで、いつもとはひと味違ったオシャレなサラダです♪

材料

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■　サツマイモ　　１００ｇ

■　ゆで卵　　２個

■　ベーコン　　４枚

■　クリームチーズ　　５０ｇ

■　マヨネーズ　　大さじ２

■　塩・ブラックペッパー　　適量

■　お好みでレモン汁　　適量

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

作り方

①　サツマイモを一口大に切る。

②　①を水にさらし、軽く水気を切ったら濡れたままボウルに入れ、ふんわりラップして500Wのレンジで５分加熱する。

③　ベーコンを切り、焼く。

④　ゆで卵を８等分に切る。

⑤　②の粗熱がとれたらベーコン、ゆで卵、クリームチーズ、マヨネーズを入れて和えて、最後に塩・ブラックペッパーで味を調えて完成！！

☆　　🍠　　☆　　🍠　　☆　　🍠　　☆

なめらかタイプの「まぜるの簡単！クリームチーズ」を使うことで、常温に戻す必要なく、具材とよく和えることができます♪

複雑な工程は一切なしで簡単ですが、彩り華やかでおしゃれなサラダになりますよ♡

濃厚でコクのあるサラダなので、レモン汁をかけてもGOODです！