チーズ入りキンパ　恵方巻にも

チーズ入りのキンパです。変わり種の恵方巻にも！

材料（１本）

■ご飯…180ｇ

■ごま油…小さじ1

■塩…小さじ1/2

具材

■３種のかけるチーズ彩り…25ｇ

■ほうれん草…1/3束

■たまご…1個

■キムチ…25ｇ

◇牛肉…50ｇ

◇砂糖…小さじ1

◇醤油…小さじ1

◇みりん…小さじ1

◇酒…小さじ1

下ごしらえ

➊卵焼きを作り、細長く切ります

➋ほうれん草を茹で、水気をしっかり切り、２センチほどに切ります

➌牛肉を、砂糖・醤油・みりん・酒で味付けして焼きます

➍ご飯にごま油・塩を加えてまぜます

作り方

①　巻きすにラップと海苔をのせ、➍のご飯を薄く広げます

②　手前を少しあけて、下ごしらえしておいた卵・ほうれん草・牛肉、キムチ・チーズをのせて巻きます

③　ラップに包んだまま、電子レンジで600Ｗ1分加熱します（チーズが溶けるまで）

④　ラップをはがし、切って盛り付け完成です。

（やわらかいので少し切りづらいです…）

今回は、こちらのチーズを使いました！

【３種のかけるチーズ彩り】

加熱せずに、そのままでも食べられます！

チーズをベビーチーズにしてもＧＯＯＤ！

（写真は電子レンジで加熱しましたが、加熱なしならチーズの食感がしっかり感じられて、こちらも良いと思いました♪）