マスカルポーネチーズとマンゴーショコラパフェ

材料（2人分）

B

【トッピング】
ブルーベリー・ピスタチオダイス・カカオニブ、チョコアイス、マンゴー … 各適量

作り方

1冷凍マンゴー、水をミキサーにかけてボウルに移す。お湯で溶いた粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。Bを混ぜ合わせる。

2器に1を60g、Bを30g、チョコレートシリアル、Bを20gの順に綺麗な層が出来るよう入れる。

32にピスタチオダイス、カカオニブを散らし、チョコアイス、ブルーベリー・スライスしたマンゴーをトッピングする。