ブルーベリークリームチーズマフィン

材料（12個分）

【トッピング】

作り方

1ボウルに室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、クリームチーズを加えて混ぜる。グラニュー糖を少しずつ加えて混ぜる。

2卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

3薄力粉とベーキングパウダーを2にふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

412個のマフィン型に3の生地を半量入れ、ブルーベリーを1/3入れ、残りの生地を入れる。トッピングのクリームチーズと残りのブルーベリーを乗せる。

5180度に予熱したオーブンで約15～20分焼く。