ナチュラルチーズ・プロセスチーズとミルクパウダーの２つのジャンルで、 それぞれに多彩な製品を展開するヨシダコーポレーション。
>
チーズとクルミのちぎりパン＆フルーツクリームチーズディップ
みんな大好きベビーチーズ！かわいい動物パッケージが目印です
やわらかくてまぜやすい♪料理はもちろん、お菓子作りでも大活躍！
【ディップ】 ①ブルーベリー（50g）＋クリームチーズ（15g）＋ハチミツ（15g） ②キウイ（50g）＋クリームチーズ（15g）＋ハチミツ（15g） ③いちご（50g）＋クリームチーズ（15g）＋ハチミツ（15g）
1クルミは粗く砕き、チーズは1㎝細かく切る。
2耐熱ボウルに牛乳を入れ電子レンジで30秒ほど温め、ドライイーストを入れてさっと混ぜる。
3別のボウルに強力粉・砂糖・塩を混ぜ、2・溶かしバターを加えて混ぜ、ひとまとめにする。
43をボウルごとラップをかけて、約40度のオーブンで40分、一次発酵をさせる。
54に1を混ぜ、16等分にしてフライパンに詰め、濡れ布巾をかぶせて10分おき、再び40度のオーブンで40分、2次発酵をさせる。
6190度に予熱したオーブンで15分焼く。
7ディップ用フルーツはそれぞれ細かく切って潰し、電子レンジで1分30秒加熱して、粗熱がとれたらクリームチーズ・ハチミツと混ぜて、6に添える。