トマトの冷たいスパゲッティ

食欲のない日におすすめの一品。
お茶漬け用塩コブの香りと、ニンニク入りチーズ、太陽いっぱいのトマトのスパゲッティ

材料（4人分）

A …トマト（皮付き1cm角切り）2個分、お茶漬け用塩コブ大さじ2、オリーブ油大さじ3

B …大葉（みじん切り）大さじ2、ブルサン・アーユ大さじ2

作り方

1スパゲッティを茹であげ、氷水で手早く洗い水分を切ります。

2ボールにAの材料を入れ、1のスパゲッティを加えてよくかき混ぜて皿に盛り付け、Bの大葉とブルサン・アーユをふりかけます。