白菜と豚肉ロールシチュー
みそチーズ風味

白菜に豚肉、チーズを重ねて巻き寿司のように包み巻き、
みそ入りトマトベースのソースで煮込んだイタリア風ロール白菜。
赤ワインとともに。

材料（4人分）

【ソース】チキンブイヨン400ml、トマトの水煮1缶、白みそ50g

作り方

1白菜は、根元を切り落として1枚ずつ茹でて水分を切っておきます。

21の白菜に豚バラ肉、ゴーダチーズを重ねて包み焼き、かんぴょうで数ヵ所結びます。

3鍋にソースの材料と2の白菜を入れ、15分ほど中火で煮込みます。白菜は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、スープをかけます。