アスパラガスのグラタン

国産の太いアスパラガスは春から初夏が最盛期。
マヨネーズに、みそとチーズを加えた新しい味のグラタン料理です。

材料（4人分）

【グラタンソース】 … マヨネーズ大さじ4、ミックス大さじ1、水大さじ4、
生クリーム（7分泡立て）大さじ4、YSミックスチーズ大さじ4

作り方

1アスパラガスを塩ゆでし、グラタン皿に並べます。

2グラタンソースを作り、1の皿に注ぎ、上火のきいたオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。