スモークチーズのガーリック炒飯

濃厚なスモークチーズ、ご飯、温泉卵、相性Goodです。 少し溶けて焦げ目がついたチーズが、ご飯にからまって…本当に美味しいですよ！

材料（２人分）

作り方

1テフロンのフライパンにサラダ油とニンニクの薄切りを入れて、弱火でじっくりニンニクの香りを油に移します。ニンニクが少しキツネ色になったら取り出します。

21に温めたご飯を入れ強火で炒め、ヘレナスモークペッパーダイスも入れ混ぜます。少しチーズが溶けて焦げ目がついてきたら、塩と醤油で味を整えます。お好みで黒こしょうを混ぜ、白ごまも混ぜます。

3皿に盛り付け、上に大葉の千切り（万能葱は小口切り）と、温泉卵をのせます。 全体を混ぜていただきます。