ナチュラルチーズ・プロセスチーズとミルクパウダーの２つのジャンルで、 それぞれに多彩な製品を展開するヨシダコーポレーション。
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たこのマリネサラダ チーズ風味
イタリアのパルマ地方で厳格な規則によって生産管理されるチーズの王様。最低でも2年以上熟成されます。「最高の料理人」とも形容されるように、身近な料理に添えるだけで、特別な味わいをもたらすチーズです。
A 【サラダ】 … クレソン適宜、カイワレ適宜、ラディッシュ（薄切り）2個
1皿にたこを並べ、軽く塩、こしょうをし、ドレッシングをかけ、サラダをきれいに盛り付けます。
21 にパルミジャーノ・レッジャーノの薄切りをのせます。
