ホーム

>

チーズレシピ

>

ヘルシー彩り焼きそばチーズ風味

ヘルシー彩り焼きそば
チーズ風味

レシピに使用したチーズ

レッドチェダーチーズ

牛乳にアナットー(天然色素)を加えて作られるオレンジ色のチェダーチーズ。鮮やかな色彩が料理を引き立てます。

いつもの焼きそばをチーズで新感覚アレンジ。
夏こそうまい究極の味です。

材料(4人分)

焼きそば麺 2玉
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
キャベツ(2cm幅切り) 300g
赤・黄色パプリカ(細切り) 各1/2個分
ニラ(5cm長さ切り) 1/2束
魚介類(いか、えび、ほたて貝) 300g

A …焼きそばソース大さじ2、オイスターソース大さじ1
レッドチェダーチーズ大さじ6、塩・こしょう適宜、オリーブ油適宜

作り方

1フライパンにオリーブ油を熱して、魚介類と野菜を入れて炒めます。

2さらに麺を加えてソースAで味を調え、粉にすりおろした、または極細にカットしたレッドチェダーチーズを加えて仕上げます。

レシピページに戻る