こんがりあげたパンの中身はとろ～りチーズのみそ仕立て。
和洋折衷の美味しいハーモニー。
材料（4人分）
| オクラ |
8本 |
| 小えび |
8尾 |
| 甘味噌（市販品） |
適宜 |
| スライス食パン（サンドイッチ用） |
8枚 |
| YSゴーダチーズ |
80g |
| 塩・こしょう |
適宜 |
| ご飯 |
適宜 |
| トマトケチャップ |
適宜 |
作り方
1オクラは塩茹でします。
2えびはワタを取り、粗みじんにします。
3食パンは耳をおとしてクッキングシートの上におき、1と2とYSゴーダチーズをのせて巻き包み、ご飯粒をつけて留めます。
43を180℃の油できつね色になるまで揚げ、器に盛りつけ、トマトケチャップを添えます。