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モッツァレラの黒みつがけ

モッツァレラの黒みつがけ

レシピに使用したチーズ

モッツァレラチーズ

部分脱脂乳から作られる為、高タンパク・低脂肪でヘルシーなチーズといえます。サラダだけではなくデザートとしても楽しめます。

イタリア産のフレッシュチーズをきな粉と黒みつで和風スイーツに。
作ったら早めにいただきましょう。

材料(4人分)

モッツァレラチーズ(1.5cm角切り) 2個分

A … きな粉大さじ4、砂糖大さじ2

黒みつ(黒砂糖・水)適量

作り方

1モッツァレラチーズは水分をよく切って、Aのきな粉をまぶします。

21を器に盛り付け、黒みつを添えます。

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