ナチュラルチーズ・プロセスチーズとミルクパウダーの２つのジャンルで、 それぞれに多彩な製品を展開するヨシダコーポレーション。
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モッツァレラの黒みつがけ
部分脱脂乳から作られる為、高タンパク・低脂肪でヘルシーなチーズといえます。サラダだけではなくデザートとしても楽しめます。
A … きな粉大さじ4、砂糖大さじ2
黒みつ（黒砂糖・水）適量
1モッツァレラチーズは水分をよく切って、Aのきな粉をまぶします。
21を器に盛り付け、黒みつを添えます。