フルーツとチーズをパンにサンドして衣をつけて焼き上げました。
休日の朝食に召し上がれ！
材料（4人分）
粉砂糖、バター、サラダ油
A … リコッタチーズ大さじ4、パイナップル（5mm角切り）大さじ3、オレンジ（5mm角切り）大さじ3、ブルーベリー大さじ3、砂糖大さじ2
【衣】 溶き卵2個分、砂糖大さじ2、牛乳大さじ4
作り方
1パンにはさむAを作ります。ボールでリコッタチーズと砂糖をよく混ぜ、フルーツを加えます。
2パンに1を塗ってサンドし、衣をつけます。
3フライパンにバターとサラダ油を熱し、2を焼き上げ、粉砂糖をふりかけます。