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クリームチーズと生クリームの春キャベツパスタ🥬

  

クリームチーズと生クリームの春キャベツパスタ🥬

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旬の「春キャベツ」とクリームチーズを使った濃厚パスタです!!

 

●材料(2人分)

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お好きなパスタ  ・・・ 2人分

春キャベツ    ・・・ 4枚

たまねぎ     ・・・ 1/4個

ブロックベーコン ・・・ 5cm

しめじ      ・・・ 1/2パック

クリームチーズ  ・・・ 50g

生クリーム    ・・・ 100㎖

バター      ・・・ 10g

 

パスタゆで汁   ・・・ お玉1杯ほど

塩こしょう    ・・・ 適量

ブラックペッパー ・・・ 適量

コンソメ     ・・・ 1個

塩(茹でる用)   ・・・ 適量

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●作り方

 

① 春キャベツは2cm幅、たまねぎは薄切り、ベーコンは5㎜ほどに切る

  しめじはほぐしておく

 

② 適量の塩を入れパスタを茹でる

 

③ フライパンにバターを入れ①を順番に入れ、塩こしょうをして炒める

 

④ 炒めたら生クリーム、コンソメを入れ混ぜ溶かす

 

⑤ ふつふつとしてきたらクリームチーズを入れ、とろみがつくまで弱火で混ぜる

 

⑥ パスタの茹で汁を⑤に入れ、パスタを絡めてブラックペッパーを入れて完成

 

🥬 🍝 🌸 🥬 🍝 🌸

今回はクリームソースなのでフィットチーネを使用しました

もちもちで美味しかったです~

 

お好きなパスタでお試しください

  

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