ライスペーパーで！もっちりチーズトッポギ風🍺

 

ライスペーパーで簡単に作れるもっちりトッポギ風レシピです。

 

もっちりとした食感の中からとろ～りとろけるチーズと

甘辛のタレがたまらなく絶品🥺！！

 

おやつやおつまみにピッタリです🌟

 

 

○　材料　                                                    

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ライスペーパー　・・・　8枚

シュレッドチーズ　　・・・　適量

 

＜ヤンニョムタレ＞

醤油　・・・　大さじ1/2

コチュジャン　・・・　大さじ１と１/２

ケチャップ　・・・　大さじ１と１/２

砂糖　・・・　大さじ１

はちみつ　・・・　大さじ１

水溶き片栗粉　・・・　50ml（水50ml+片栗粉小さじ1程度）

糸唐辛子、ゴマ

 

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○　作り方

 

①　ヤンニョムタレの材料を小鍋に全ていれ、火をかけます。

　　ぐつぐつとしたら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。

　　再度火をつけ、混ぜてとろみがついたらOKです。

 

②　水で濡らしたライスペーパーをまな板の上にのせ、シュレッドチーズをのせたら

　　もう１枚の濡らしたライスペーパーで挟みます。

　　両端をたたんで春巻きのようにくるくる丸めます。

 

③　②を油でさっと２～３分揚げます。

 

④　上がったら①のタレに絡めます。

　　器に盛りつけて糸唐辛子とゴマをトッピングしたら完成です！

 

 

♥　🍺　♥　🍺　♥　🍺　♥

 

 

ライスペーパーとチーズ＋調味料があればできるとっても簡単なレシピです！

 

もっっちり揚がったライスペーパーが香ばしく、

 

その中からチーズがあふれて絶品な組み合わせ！

 

甘辛のタレでとってもやみつきになる味です🥰

 

ぜひ、試してみてください✨