マッシュポテトのツリーカナッペ

 

マッシュポテトでつくるツリーの形をしたカナッペ🎄🎅

 

かわいい１口サイズで、クリスマスの食卓を華やかにしてくれるレシピです！

 

 

材料（20個分）

 

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<マッシュポテト>

■　じゃがいも　・・・　２００ｇ

■　無塩バター　・・・　　２０ｇ

■　生クリーム　・・・　　４０ｇ

■　牛乳　　　　・・・　　４０ｇ

■　塩　　　　　・・・　　　１ｇ

 

＜飾り付け＞

■　クラッカー　　・・・　　２０枚

■　ベビーチーズ　・・・　２～３個

■　ブロッコリー　/　にんじん

 

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作り方

 

 

①　水１Lに対し15ｇの塩を加えたたっぷりの水でじゃがいもを茹でます。

　　弱火～中火で30分ほどしっかり柔らかくなるまで茹でてください。

 

②　熱いうちに皮をむき、潰します。

（裏ごしするとなめらかになります。余裕があれば👍）

 

③　鍋にバター、生クリーム、牛乳をいれて火にかけます。

（吹きこぼれに注意）

 

④　沸いてきたら潰したじゃがいもを入れ、弱火にかけながらなめらかになるまで混ぜます。

 

⑤　クラッカーの上で④を円錐状のツリーの形に整えたらみじん切りにしたブロッコリーをまとわせます。

 

⑥　小さく角切りにしたベビーチーズや、にんじんで飾り付けをしたら完成です！

 

 

 

🌟　⛄　🎄　🎅　🎄　⛄　🌟

 

 

バターの香り豊かでなめらかなマッシュポテトは

クリスマスに食べたいお肉料理の付け合わせにもピッタリです！

 

１つ１つ飾り付けるのも楽しいので

是非、ご家族や友だちと一緒につくってみてはいかがですか？💝